| Duración del curso | 556 horas |
| Sector | Elaboracion de productos alimenticios |
¿Qué me enseñará un curso de Elaboración artesanal de productos lácteos?
Un curso de Elaboración artesanal de productos lácteos te enseñará las técnicas y procesos necesarios para la producción de quesos, yogurt y otros productos lácteos de manera artesanal. Aprenderás sobre la selección de ingredientes, la fermentación, el almacenamiento y la presentación de los productos.
También aprenderás sobre los estándares de calidad e higiene requeridos en la industria láctea, así como sobre la comercialización de los productos y la gestión de un negocio relacionado con la elaboración de productos lácteos.
¿Qué hace un especialista en Elaboración artesanal de productos lácteos?
Un especialista en Elaboración artesanal de productos lácteos se encarga de la producción, supervisión y control de calidad de quesos, yogurt y otros productos lácteos, utilizando técnicas artesanales y respetando los estándares de higiene y calidad requeridos.
También se encarga de la comercialización de los productos, la gestión de un negocio relacionado con la elaboración de productos lácteos y la búsqueda de nuevas oportunidades de mercado.
Habilidades necesarias de un técnico en Elaboración artesanal de productos lácteos
- Conocimientos en técnicas de elaboración de productos lácteos
- Capacidad para trabajar de forma meticulosa
- Habilidades de gestión y comercialización
- Conocimientos en normativas de calidad e higiene alimentaria
Mercado laboral para un técnico en Elaboración artesanal de productos lácteos
- Industria láctea artesanal
- Granjas y empresas de producción láctea
- Tiendas gourmet y de productos naturales
- Restaurantes y hoteles de alta cocina
Es posible que no estén abiertas las convocatorias para este curso, esto debes verificarlo en la web del INA.
Modalidades de inscripción
Puedes inscribirte de forma presencial o a través de la página de inscripción en línea aquí. La modalidad dependerá del Centro de Formación y Capacitación.
Inscripción presencial
- Convocatoria: Las personas interesadas son convocadas en una fecha y hora específicas al Centro de Formación.
- Presentación: Deben presentarse en el Centro de Formación donde se impartirá el curso elegido, llevando todos los requisitos solicitados.
- Selección: Una vez seleccionadas, las personas serán llamadas para llenar la boleta de matrícula.
Inscripción en línea
- Acceso a la página: Ingresa a la página www.inainscripcioncursos.ac.cr.
- Registro o inicio de sesión: Regístrate si aún no lo has hecho, o inicia sesión si ya tienes una cuenta.
- Búsqueda de cursos: Escribe la letra «A» en el apartado «¿Qué desea estudiar en el INA?» y selecciona «Todas» en provincias para ver todos los cursos disponibles.
- Selección del curso: Elige el curso deseado en la opción «Ver más».
- Selección del grupo: Escoge cualquiera de los grupos disponibles también en «Ver más».
- Inscripción: Haz clic en el botón azul «Me quiero inscribir».
- Matrícula: Si eres seleccionado, recibirás un correo electrónico para llenar la boleta de matrícula, así que mantente atento a tu correo.
¿Dónde conseguir trabajo para esta profesión?
Si luego de hacer este curso del INA deseas buscar un empleo, hay varias opciones disponibles para encontrar trabajo en dicho campo. Una de las principales herramientas es la Agencia Nacional de Empleo (ANE), que ofrece una plataforma en línea para conectar a los buscadores de empleo con las empresas que están contratando. La ANE proporciona servicios de asesoría laboral, capacitación y acceso a una amplia base de datos de ofertas de empleo.
Otra opción es utilizar plataformas de empleo en línea como elempleo.com y Computrabajo, donde puedes encontrar anuncios de trabajo específicos para tu profesión. Además, redes profesionales como LinkedIn son muy útiles para establecer contactos, unirte a grupos profesionales y buscar oportunidades de empleo publicadas por empresas en Costa Rica.