Curso INA de Manejo y elaboración de productos pesqueros

Duración del curso70 horas
SectorElaboracion de productos alimenticios

 

¿Qué me enseñará un curso de Manejo y elaboración de productos pesqueros?

Un curso de Manejo y elaboración de productos pesqueros te enseñará a identificar y seleccionar adecuadamente los productos pesqueros, así como a aplicar técnicas de manejo y conservación para garantizar su calidad e inocuidad.

También te proporcionará conocimientos sobre las normativas y regulaciones pertinentes en cuanto a la manipulación y comercialización de productos pesqueros, así como sobre las tecnologías utilizadas en su procesamiento y elaboración.

¿Qué hace un especialista en Manejo y elaboración de productos pesqueros?

Un especialista en Manejo y elaboración de productos pesqueros se encarga de supervisar y coordinar todas las etapas del proceso de producción, desde la selección de los productos hasta su procesamiento y envasado, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene.

También se encarga de evaluar los procesos de producción existentes y proponer mejoras, así como de mantenerse actualizado sobre las tendencias y avances en la industria pesquera para aplicarlos en su trabajo.

Habilidades necesarias de un técnico en Manejo y elaboración de productos pesqueros

  • Conocimiento de las normativas y regulaciones vigentes en materia de productos pesqueros.
  • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
  • Habilidad para identificar y resolver problemas en el proceso de producción.
  • Destreza en el manejo de equipos y tecnologías de procesamiento de productos pesqueros.

Mercado laboral para un técnico en Manejo y elaboración de productos pesqueros

  • Oportunidades de empleo en empresas pesqueras, plantas de procesamiento de alimentos y supermercados.
  • Posibilidad de trabajar como supervisor de producción, encargado de calidad o asesor técnico en el sector pesquero.
  • Demanda de profesionales con experiencia en procesos de manejo y elaboración de productos pesqueros en la industria alimentaria.

Es posible que no estén abiertas las convocatorias para este curso, esto debes verificarlo en la web del INA.

Modalidades de inscripción

Puedes inscribirte de forma presencial o a través de la página de inscripción en línea aquí. La modalidad dependerá del Centro de Formación y Capacitación.

Inscripción presencial

  • Convocatoria: Las personas interesadas son convocadas en una fecha y hora específicas al Centro de Formación.
  • Presentación: Deben presentarse en el Centro de Formación donde se impartirá el curso elegido, llevando todos los requisitos solicitados.
  • Selección: Una vez seleccionadas, las personas serán llamadas para llenar la boleta de matrícula.

Inscripción en línea

  • Acceso a la página: Ingresa a la página www.inainscripcioncursos.ac.cr.
  • Registro o inicio de sesión: Regístrate si aún no lo has hecho, o inicia sesión si ya tienes una cuenta.
  • Búsqueda de cursos: Escribe la letra «A» en el apartado «¿Qué desea estudiar en el INA?» y selecciona «Todas» en provincias para ver todos los cursos disponibles.
  • Selección del curso: Elige el curso deseado en la opción «Ver más».
  • Selección del grupo: Escoge cualquiera de los grupos disponibles también en «Ver más».
  • Inscripción: Haz clic en el botón azul «Me quiero inscribir».
  • Matrícula: Si eres seleccionado, recibirás un correo electrónico para llenar la boleta de matrícula, así que mantente atento a tu correo.

¿Dónde conseguir trabajo para esta profesión?

Si luego de hacer este curso del INA deseas buscar un empleo, hay varias opciones disponibles para encontrar trabajo en dicho campo. Una de las principales herramientas es la Agencia Nacional de Empleo (ANE), que ofrece una plataforma en línea para conectar a los buscadores de empleo con las empresas que están contratando. La ANE proporciona servicios de asesoría laboral, capacitación y acceso a una amplia base de datos de ofertas de empleo.

Otra opción es utilizar plataformas de empleo en línea como elempleo.com y Computrabajo, donde puedes encontrar anuncios de trabajo específicos para tu profesión. Además, redes profesionales como LinkedIn son muy útiles para establecer contactos, unirte a grupos profesionales y buscar oportunidades de empleo publicadas por empresas en Costa Rica.

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