Curso INA de Manipulación de alimentos

¿Qué me enseñará un curso de Manipulación de alimentos?

Un curso de manipulación de alimentos te enseñará las normas de higiene y seguridad alimentaria necesarias para manipular alimentos de forma segura, evitando cualquier tipo de contaminación.

También aprenderás sobre las buenas prácticas en la manipulación de alimentos, la importancia de mantener la cadena de frío y cómo prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.

¿Qué hace un especialista en Manipulación de alimentos?

Un especialista en manipulación de alimentos se encarga de garantizar que los alimentos sean manipulados de manera segura y siguiendo las normas establecidas para prevenir cualquier tipo de contaminación.

También se encarga de supervisar la higiene en la manipulación de alimentos, capacitar al personal en buenas prácticas y asegurarse de que se cumplan las normativas vigentes.

Habilidades necesarias de un técnico en Manipulación de alimentos:

• Conocimientos en normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Habilidad para trabajar en equipo.
• Atención al detalle.
• Capacidad de seguir instrucciones.

Mercado laboral para un técnico en Manipulación de alimentos:

• Restaurantes
• Hoteles
• Centros de producción de alimentos
• Empresas de catering

Es posible que no estén abiertas las convocatorias para este curso, esto debes verificarlo en la web del INA.

Modalidades de inscripción

Puedes inscribirte de forma presencial o a través de la página de inscripción en línea aquí. La modalidad dependerá del Centro de Formación y Capacitación.

Inscripción presencial

• Convocatoria: Las personas interesadas son convocadas en una fecha y hora específicas al Centro de Formación.
• Presentación: Deben presentarse en el Centro de Formación donde se impartirá el curso elegido, llevando todos los requisitos solicitados.
• Selección: Una vez seleccionadas, las personas serán llamadas para llenar la boleta de matrícula.

Inscripción en línea

• Acceso a la página: Ingresa a la página www.inainscripcioncursos.ac.cr.
• Registro o inicio de sesión: Regístrate si aún no lo has hecho, o inicia sesión si ya tienes una cuenta.
• Búsqueda de cursos: Escribe la letra «A» en el apartado «¿Qué desea estudiar en el INA?» y selecciona «Todas» en provincias para ver todos los cursos disponibles.
• Selección del curso: Elige el curso deseado en la opción «Ver más».
• Selección del grupo: Escoge cualquiera de los grupos disponibles también en «Ver más».
• Inscripción: Haz clic en el botón azul «Me quiero inscribir».
• Matrícula: Si eres seleccionado, recibirás un correo electrónico para llenar la boleta de matrícula, así que mantente atento a tu correo.

¿Dónde conseguir trabajo para esta profesión?

Si luego de hacer este curso del INA deseas buscar un empleo, hay varias opciones disponibles para encontrar trabajo en dicho campo. Una de las principales herramientas es la Agencia Nacional de Empleo (ANE), que ofrece una plataforma en línea para conectar a los buscadores de empleo con las empresas que están contratando. La ANE proporciona servicios de asesoría laboral, capacitación y acceso a una amplia base de datos de ofertas de empleo.

Otra opción es utilizar plataformas de empleo en línea como elempleo.com y Computrabajo, donde puedes encontrar anuncios de trabajo específicos para tu profesión. Además, redes profesionales como LinkedIn son muy útiles para establecer contactos, unirte a grupos profesionales y buscar oportunidades de empleo publicadas por empresas en Costa Rica.